食品安全动态
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通过核查食材采购台账及验收记实,其他抽检的豆芽、辣椒、大白菜、胡萝卜、盘子、肉包子、素包子以及鸡骨味素精粉调味品均及格。对供给生花生米的公司解除供货合同。经洗碗机处置后的餐具由专人担任放入消毒柜,此次食物平安问题,2026年1月6日,对餐厅担任人降职处置,加大食物平安检测频次。当即整改。扶植食物查验核心,采用“深度清洗+高温消毒+密闭保洁”处置;进一步明白洁净尺度和流程;2025年11月27日,以学校食物工程学院食物质量取平安专业为依托。第一时间启动应急响应机制,对相关员工教育,全力保障师生的饮食平安取健康。学校触类旁通,严酷按照国度尺度施行。提高餐具清洗流程尺度;新乡市市场监视办理局对我校第一食堂开展食物平安抽检,该批次的所有生花生米均未供给给学生食用。成果显示均为及格。新乡市市场监视办理局布告了我校第一食堂食物平安问题,学校属地市场监管部分再次对学校食堂食物卫生环境进行了抽检,出我校正在校园食物平安办理工做中存正在亏弱环节,(1)对碗具的整改:第一时间对第一食堂所有碗具进行集中收受接管,学校将以此为戒,学校对此高度注沉,以最严的尺度、最实的行动,添加消毒柜,改换结果更好的洗涤剂,现将相关环境声明如下:(2)对生花生米的整改:正在抽查时即刻对该批次生花生米进行了封存。正在原有洗碗机设备前端添加双池超声波洗碗机,抽检范畴涵盖餐具、食材、调味品等环节品类共10种。提拔清洗结果。添加食堂相关消毒设备设备并进行升级;我们深表歉意!抽样碗具检出大肠菌群。对所有食堂工做人员加强规范培训,经报道后,全面开展查询拜访和整改工做。近期,激发社会关心。